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Im Podcast „Unboxing the Future“ von Berlin Partner und Startup Berlin durfte Lia spannende Einblicke in ihre Perspektive auf Berlins Zukunft als Europas Hauptstadt für Deep Tech und Impact geben.

Das Unboxing The Future Live Launch Event am 26.6. markiert den offiziellen Start der neuen Staffel – mit der Premiere des Trailers und einer spannenden Live-Diskussion mit weiteren ausgewählten Speaker:innen zur Zukunft der Stadt.

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Wo hört Werbeversprechen auf, wo fängt Täuschung an? Gemeinsam mit Dr. Lisa Feuerhake, Partnerin bei Zenk Rechtsanwälte, tauchen wir ein in die Welt der lebensmittelbezogenen Gesundheitsclaims und entlarven irreführende Strategien. Dabei klären wir, was rechtlich erlaubt ist – und wo Werbung schnell zur Verbrauchertäuschung wird.

Welche Angebote hat die Tiefkühlwirtschaft, um eine praktikable Unterstützung für eine moderne, gesunde und nachhaltige Ernährung im Alltag zu liefern – zuhause und in den Profi-Küchen? Welche Lösungsansätze machen Tiefkühlprodukte als „Zukunftskategorie“ attraktiv? Welche Hürden gibt es? Alfred Jansen von iglo Deutschland und Sabine Eichner vom Deutschen Tiefkühlinstitut e. V. sprechen über die Herausforderungen der Ernährungswende, Vorurteile und Mythen beim Thema TK, und welchen Beitrag Tiefkühlprodukte zu einer erfolgreichen, nachhaltigen Ernährungswende auf den Tellern leisten können.

Fachkräftemangel in der Lebensmittelproduktion – Wie smarte Technologien Prozesse optimieren, Ausfälle vermeiden und Kompetenzen fördern

Der Fachkräftemangel stellt euch vor Herausforderungen? Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV hat Lösungen! Mit automatisierten Qualitätskontrollen und modernen Wissensmanagement-Systemen könnt ihr Prozesse optimieren, Maschinenausfälle vermeiden und euer Team zukunftssicher aufstellen.

In unserem Webtalk zeigen euch Dr. Lukas Oehm und Ines Lieske, wie innovative Technologien genau dort ansetzen, wo es am dringendsten nötig ist. Moderiert von Stefanie Kratzenstein, erfahrt ihr aus erster Hand, wie ihr die Herausforderungen des Fachkräftemangels in der Lebensmittel-Produktion erfolgreich meistert und eure Effizienz auf das nächste Level hebt.

Am 4. Februar 2025 erwartet Dich an der DHBW Heilbronn der Nutrition Dialogue Congress (NDC) in Heilbronn auf dem Bildungscampus. Ein spannender Tag voller Einblicke und Austausch rund um personalisierte Ernährung, den wir gemeinsam mit der DHBW Heilbronn, den TUM Venture Labs und Food Harbour Hamburg ausrichten.

Die Highlights:

Keynotes zu Ernährung in Klinik, Beratung, Prävention, Sport & Gemeinschaftsverpflegung

Innovative Start-ups in der Ausstellung

Stagetalks & Diskussionen zu aktuellen Herausforderungen

Netzwerken mit Expert:innen, Wissenschaftler:innen und Marktpartner:innen

📍 Wann & Wo: 4. Februar 2025, 8:30 – 17:00 Uhr, Aula am Bildungscampus, Heilbronn

Eine globale Agrar- und Ernährungswende ist nicht nur nötig, sondern auch machbar – und das zu tragbaren Kosten. Hermann Lotze-Campen vom Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) zeigt, wie nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung unser Klima schützen können, ohne wirtschaftlich unerschwinglich zu sein. Freut euch auf spannende Einblicke und konkrete Lösungsansätze für die Ernährung der Zukunft!