Stellen wir
uns den Herausforderungen
unserer Ernährung
Wie stoppen wir den Klimawandel? Unsere Lebensmittelversorgung verursacht 1/3 aller Treibhausgasemissionen weltweit.
Wie stoppen wir die Biodiversitätsverluste?Jahr für Jahr werden u.a. 10 Mio. ha Regenwald zerstört mit dramatischen Folgen für die Biodiversität und das Klima.
Wie lösen wir das Problem, das 30% der Nahrungsmittel als Food-Waste im Abfall statt auf dem Teller landen?
Wie müssen wir unsere Ernährungsweise ändern, um alle Menschen dieser Erde nachhaltig und gesund zu ernähren?
Global food challenge explained in graphic
Food Challenges Grafik auf Deutsch erklärt
Global food challenge explained in graphic
Wir schaffen
einen Ort
der Lösungen
Gläserne Produktionen im Herzen des FoodCampus. Eine Rooftop Farm produziert auf dem Dach Gemüse. Die Community teilt nicht nur Wissen, sondern auch Labore und Versuchsküchen. Start-up-Ideen können vor Ort auf Produktionslinien skaliert werden.
Der Campus als Showroom für die Welt der zell-basierten Produktionen und Bio-Reaktoren. Der Campus aber auch als Ort, an dem Essen als kulinarisches Erbe betrachtet und Kochkunst weiterentwickelt wird.
Start-Ups werden in Acceleratoren auf dem Weg in den Markt unterstützt. Etablierte Unternehmen finden ideale Bedingungen und den richtigen Spirit für eigene Leuchtturmkonzepte, Spin-Offs und mutige Inkubatoren-Programme.
Wissenschaftlerinnen, Köche, Lebensmitteltechnologinnen, Food-Nerds, Techies, Bauerinnen und Food-Handwerker arbeiten Hand in Hand an Konzepten für die Welt von morgen und die Menschen von heute.
Ein echter Lösungsort
braucht einen
holistischen Ansatz
Arbeiten. Forschen. Produzieren.
An einem Ort.
Für die Welt von morgen
und die Menschen
von heute.
Food Campus Berlin Grafik auf Deutsch
Food Campus Berlin Graphic explained in English
Food Campus Berlin Grafik auf Deutsch
