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Die Zukunft der Ernährung neu denken und gemeinsam gestalten.
Der Food Campus Berlin
Willkommen im Food Campus Berlin - dem Innovationshub für die Zukunft der Ernährung. Hier trifft Wissenschaft auf Wirtschaft. Tradition auf Zukunft. Technologie auf Natur. Gemeinsam denken und gestalten wir unser Ernährungssystem neu – Seite an Seite und Hand in Hand. Unsere Food Campus Fokusthemen liegen auf dem gesamten Spektrum von: Smart Proteins, Personalisierte Ernährung, Circular Economy und Robotics/ KI.
Digitale Verpflegung im Care-Bereich: KI gegen Fachkräftemangel – smart und personalisiert versorgen
Stell dir ein Welt vor, in der Verpflegung in Pflegeeinrichtungen mühelos, personalisiert und effizient wird – weniger Kosten, weniger Aufwand, mehr Wohlbefinden. Klingt nach Zukunftsmusik? Nicht für Culinu! Erfahre im Webtalk, wie KI-Software die Gemeinschaftsverpflegung revolutioniert und menschliche Ressourcen entlastet und wie auch du davon profitieren kannst.
"Über den Tellerrand: Ernährungssysteme mit Zukunft" KErn Kompetenzzentrum für Ernährung
Nachhaltiger, gesünder, genussvoller – so wünschen wir uns die Ernährung der Zukunft. Doch wie lässt sich dieser Anspruch in der Praxis umsetzen? Um diese Frage zu beantworten, holt das KErn beim Fachkongress „Über den Tellerrand: Ernährungssysteme mit Zukunft“ am 20./21. November in München alle Akteure der Wertschöpfungskette an einen Tisch. Gemeinsam suchen wir in interdisziplinären Workshops und Diskussionsrunden nach wegweisenden Impulsen für die Ernährung von morgen. Sei dabei und mach dich stark für gutes Essen in Bayern!
Der Food Campus Berlin ist ein spezieller, fast magischer Ort mit einer großen Vision.
Hanni Rützler
Food Trendforscherin
Durch die Schaffung eines symbiotischen Ökosystems gestaltet der Food Campus Berlin die Zukunft der Lebensmittelbranche aktiv mit.
Prof. Dr. Carolyn Hutter
Studiengangsleiterin, DHBW
Der Food Campus Berlin hat das Potenzial, das Ökosystem für die Regeneration des Agro-Food-Nutrition-Bereichs zu werden.
Prof. Dr. Tilo Hühn
ZHAW
Bekannt aus
Um die Welt zu verändern, müssen wir nicht nur definieren, was wir tun müssen und was unsere Ziele sind, sondern auch, wie und mit wem wir an relevanten Lösungen arbeiten werden, um substanzielle Veränderung zu schaffen.